Kama tungeweza, tungepiga kelele kutoka kwenye vilele vya milima: Tunapenda kupika kwa chuma cha kutupwa.Ni za kudumu, bora, muhimu sana, na hutengeneza picha nzuri ya kuwasha.Na bado, kwa wengi, sufuria za chuma zilizopigwa hubakia kwenye baraza la mawaziri la mbali zaidi, lililofunikwa kwa siri.
Nini cha Kupika katika chuma chako cha Cast
Faida ya kutumia sufuria ya chuma cha kutupwa ni kwamba hupata kupiga kelele na kukaa moto.Tofauti na sufuria nyembamba, kama vile alumini, kiwango cha joto hakibadiliki katika chuma cha kutupwa.Hii inafanya chuma cha kutupwa kuwa chaguo bora kwa vyakula vinavyohitaji joto la juu.Nyama zinazohitaji kuokwa lakini hazipaswi kuchomwa moto, kama vile nyama ya nyama, au choma ambazo zinapaswa kupakwa rangi ya hudhurungi kabla ya kuoka, hudumu kwa uzuri katika chuma cha kutupwa.Uso wa nyama huchukua rangi ya hudhurungi na ukoko bila kukusanya vipande vya kuchomwa, nyeusi chini ya sufuria..Ili kupata manufaa zaidi kutokana na uchomaji wa nyama iliyochongwa, pasha joto sufuria juu ya moto ili ipate muda wa kufyonza joto.Kama bonasi iliyoongezwa, chuma cha kutupwa ni salama katika oveni, kwa hivyo unaweza kuichukua kutoka kwa jiko moja kwa moja hadi kwenye oveni.
Koroga ni chaguo jingine kubwa la chuma cha kutupwa kwa sababu uwezo wa sufuria wa kushikilia joto ni sawa na ule wa wok.Kaanga ifaayo hupikwa kwa dakika chache, kwa kukoroga wali na/au nyama, huku ukiruhusu mboga kubaki na mgandamizo fulani.Ili kufanikisha hili, unahitaji sufuria ambayo haitashuka kwa joto mara tu unapoongeza chakula ndani yake.Hapo ndipo chuma cha kutupwa kinang'aa sana.
Na Nini Sio Kupika
Bolognese: Sio chaguo bora kwa chuma cha kutupwa.
Vipande vya maridadi vya samaki sio chaguo bora kwa chuma cha kutupwa cha kazi nzito, hasa ambacho hakijawekwa kwa uangalifu.Ikiwa uwasilishaji ni muhimu, kukanda minofu ya tilapia katika chuma chako cha kutupwa kunaweza kukukatisha tamaa: Samaki ana uwezo mkubwa wa kupasuka na kujikunja vipande vipande akiinuliwa kwa koleo.Je, unakusudia kutumia chuma cha kutupwa?Perry anapendekeza kuchagua vipande vinene, vya nyama vya samaki, na kuvipika kwenye ngozi chini.Watastahimili joto vizuri zaidi.
Muda wa posta: Mar-30-2022