Faida za Birika la Chuma cha Kutupwa

Muda mfupi baada ya kuwasiliana na chai kwa mara ya kwanza, rafiki yangu alinijulisha kwenye kettle nyeusi ya chuma ya Kijapani, na mara moja nikavutiwa na ladha ya kawaida. Lakini sijui faida za kuitumia, na sufuria ya chuma ni nzito sana. Kwa uelewa wangu wa polepole wa seti za chai na maarifa ya sherehe ya chai, nilijifunza pole pole kwamba faida za kutengeneza chai kwenye sufuria hii ya chuma ni nzuri sana! Chuma cha chuma Jambo zuri ni kwamba inaweza kuboresha kabisa ubora wa maji na kuongeza ladha laini ya chai. Hasa imeonyeshwa katika nukta zifuatazo:

Faida za kutengeneza chai kwenye chuma-kubadilisha ubora wa maji
1. Athari ya chemchemi ya mlima: Safu ya mchanga chini ya msitu huchuja maji ya chemchemi na ina madini, hususan madini ya chuma na klorini. Ubora wa maji ni tamu na ndio maji bora zaidi kwa kutengeneza chai. Vyungu vya chuma vinaweza kutoa ioni za chuma na vinaweza kunyonya ioni za kloridi kwenye maji. Maji yanayochemshwa katika sufuria za chuma na chemchemi za milima yana athari sawa.

2. Athari kwa joto la maji: Chungu cha chuma kinaweza kuongeza kiwango cha kuchemsha. Wakati wa kutengeneza chai, maji ni bora wakati yanapotengenezwa hivi karibuni. Kwa wakati huu, harufu ya supu ya chai ni nzuri; ikiwa imechemshwa mara nyingi, gesi iliyoyeyushwa (haswa kaboni dioksidi) ndani ya maji huondolewa kila wakati, ili maji "ya zamani" na ladha safi ya chai itapungua sana. Maji ambayo hayana moto wa kutosha huitwa "maji laini" na hayafai kutengeneza chai kwenye aaaa ya chuma. Ikilinganishwa na vijiko vya kawaida, sufuria za chuma zina upitishaji sare wa joto zaidi. Wakati moto, maji chini na joto na joto linalozunguka linaweza kuboreshwa kufikia kuchemsha halisi. Wakati wa kutengeneza chai yenye harufu nzuri kama vile "Tieguanyin" na "Chai ya Old Pu'er", joto la maji lazima liwe juu, na maji "yaliyotengenezwa wakati wowote" yatatengeneza supu ya chai bora na itashindwa kufikia ufanisi wa chai na starehe ya mwisho;

Wakati tunachemsha maji au tunatengeneza chai kwenye aaaa ya chuma, maji yanapochemka, chuma kitatoa ioni nyingi za chuma ili kuongeza chuma kinachohitajika mwilini. Kawaida watu huchukua chuma cha trivalent kutoka kwa chakula, mwili wa mwanadamu unaweza tu kunyonya 4% hadi 5%, na mwili wa mwanadamu unaweza kunyonya karibu 15% ya ion ya feri, kwa hivyo hii ni muhimu sana! Kwa kuwa tunajua kuwa kunywa chai ni nzuri kwa afya yetu, kwa nini hatuwezi kufanya vizuri?

Mwishowe, nataka kukukumbusha juu ya utunzaji na utumiaji wa kettle za chuma: kettle za chuma zitakuwa nyepesi na rahisi kusafisha baada ya matumizi ya muda mrefu. Uso unaweza kufutwa kwa kitambaa kavu, kwa hivyo gloss ya chuma itaonekana pole pole. Ni kama sufuria ya mchanga wa zambarau na chai ya Pu'er. Pia ina nguvu; lazima iwekwe kavu baada ya matumizi. Epuka kuosha sufuria moto na maji baridi au kuanguka kutoka mahali pa juu, na Ikumbukwe kwamba sufuria haipaswi kukaushwa bila maji.


Wakati wa kutuma: Jul-01-2020